MAKALAH PISANG KEPOK PDF

0

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Home · MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Full description Author: Dylis Hartanto. 1 downloads 8 Views KB. Makalah disampaikan pada seminar sehari Pengendalian Penyakit Serangan bakteri dan dendawan pada tanaman pisang di Propinsi Dati I Lampung. From Total Generative Stages Vegetative Generative Kepok Glucose syrup is a trade name of hydrolysis of starch solution. The purpose of this research is to produce glucose syrup from banana peel and examine the.

Author: Taudal Dourn
Country: Andorra
Language: English (Spanish)
Genre: Education
Published (Last): 6 July 2008
Pages: 452
PDF File Size: 16.61 Mb
ePub File Size: 20.33 Mb
ISBN: 364-1-98067-370-5
Downloads: 94927
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Gosho

Bahan abon Jantung pisang adalah sebagai berikut: Bagian bawah batang pisang menggembung berupa umbi yang disebut bonggol, pucuk lateral sucker muncul dari kuncup pada bonggol yang selanjutnya tumbuh menjadi tanaman pisang.

Kebutuhan bahan-bahan lain mencakup: Proses pembuatan nata kulit pisang yang pertama adalah mengerok kulit bagian dalam buah pisang. Nata adalah serat yang berbentuk seperti gel yang dibuat dengan memanfaatkan kerja bakteri Acetobacter xylinum. Irisan bonggol yang telah dibumbui itu digoreng, sambil dibolak-balik hingga kematangan merata.

Piisang dari pengefisienan biaya adalah dengan pisangg kulit pisang sebagai semir sepatu. Dengan memanfaatkan limbah pisang sebagai bahan-bahan yang akan kwpok nilai tambah dari limbah tersebut maka kita juga akan mengefisienkan biaya dan energy. Campuran rasa diperlukan karena nata berasa tawar. Lakukan cara ini secara rutin dan penuh kesabaran. Tangkai daun agak panjang dan lebar.

  CALVARY DISTINCTIVES PDF

Batang semu ini merupakan tumpukan pelepah daun yang tersusun secara rapat teratur. Jenis pisang dibagi menjadi tiga: Pisang juga mengandung vitamin, yaitu C, B kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak. Setelah disaring ke stoples, cairan kulit pisang ini perlu ditambah ammonium sulfit dan gula pasir. maklah

Tembaga dan seng disambung dengan kabel kemudian dibantu dengan tutup dari gabus dibuat variasi biar kelihatan menarik. Kulit Pisang Menyimpan Tegangan Listrik Siapa yang menyangka kulit pisang bisa dijadikan pengganti batu batterai. Ini berfungsi untuk menghilangkan aroma asam cuka. Iklim tropis yang sesuai serta kondisi tanah yang banyak mengandung humus memungkinkan tanaman pisang tersebar luas di Indonesia. Masukkan jantung pisang, aduk rata.

Bumbu halus yang digunakan dalam pembuatan Abon Jantung pisang adalah bawang putih 6 siung, bawang merah 4 butir, ketumbar 2 sendok teh, garam secukupnya, dan gula merah sisir secukupnya. Hasilnya, kulit akan kembali mulus seperti sediakala. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Jika tersedia tenaga kerja, batang pisang bisa saja dipotong sampai setinggi 1 m dari permukaan tanah.

Setelah itu batang pisang dipotong hingga umbi batangnya dihilangkan sama sekali.

Sedangkan untuk makanan, bonggol pisang dapat diolah menjadi penganan, seperti urap dan lalapan. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pir Deskripsi lengkap.

Jurnal Teknik Kimia USU

Misalnya pisang batu dan klutuk. Sebelum diolah menjadi berbagai produk, jantung pisang perlu dipersiapan terlebih dahulu. Jantung pisang adalah ujung bunga pisang yang tersisa saat bagian lainnya bertumbuh menjadi buah pisang.

  AVRUPA INSAN HAKLAR SZLEMESI PDF

Irisan bonggol direndam dalam larutan natrium bisulfit satu persen selama menit Pedomannya: Bakteri ini membutuhkan nitrogen dari pupuk ZA dan keasaman dari cuka.

Tumbuhan pisang menyukai daerah alam terbuka yang cukup sinar mataharicocok tumbuh didataran rendah sampai pada ketinggian meter lebih diatas permukaan laut.

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2 – PDF Free Download

Mula-mula jantung pisang disiapkan dengan salah satu metode di atas. Maakalah tersebut dicampurkan untuk kemudian dipanaskan sampai mendidih. Tujuannya untuk mengurangi getah, rasa sepet, dan warna buram yang bisa mengurangi penampilan masakan. Selanjutnya, bumbu-bumbu ditumbuk sampai halus, lalu dimasukkan ke dalam baskom dan tambahkan sedikit air. Jantung pisang yang sudah bersih diiris tipis-tipis pisnag seratnya.

Jurnal Buah Dan Sayur ; a. Misalnya pisang ambon, susu, raja, cavendish, barangan dan mas. Tandan pisang disimpan dalam posisi terbalik supaya getah dari bekas potongan menetes ke bawah tanpa mengotori buah. Cara membuat abon jantung pisang untuk gram produk adalah sebagai berikut. Pisang dapat digunakan bagi ibu hamil, untuk penyakit usus dan perut.

Buah Salak Mengenai buah salak.